母親節CAKE~接單

2009-04-27 星期一 18:14 / 446 views /
Stephanie posted in category 美味廚房

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今年的母親節,接了六個蛋糕,所以最近都要努力先試做看看,
要先想好口味及造型~當然還有要練練擠花造型 呼!!
首先 蛋糕体 是巧克力口味滴
內層的夾餡 是綜合莓奶油加上巧克力碎餅
裝飾 一圈新鮮覆盆莓 擠奶油花兩圈 中間灑上巧克力碎餅
這回很正式 所以水果上擦上鏡面果膠 果真 都亮起來了呢
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現在蛋糕体的抺面變的更順囉~YA!

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切下一塊 看看斷面秀~

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因為太心急~否則應該冰一晚再拿出來切 會比較美滴!!
奶油都被我切歪哩~』~

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美味嗎??呵~我是不是朝蛋糕師又進了一步哩^^~
PS:這回我連拍照都很注重喔!!打了燈呢~整個質感都提升勒!!
特別是擦了果膠的水果 都亮起來了說 拍完到電腦上看時 超興奮的說 呵呵
只不過因為打燈 變的超熱 超怕奶油化了
BUT算是完美成功囉~

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5 Responses to “母親節CAKE~接單”

  1. Cherry says:

    四月 27th, 2009 at 8:19 下午

    口水已經滴一攤了啦~

  2. 靜 says:

    四月 28th, 2009 at 9:05 上午

    才想問你為甚摸電腦當機了好幾天
    不錯喔
    原來做生意去阿
    可惜我媽媽在天堂
    不然我一定也訂一個…
    所以..
    你要等我當媽媽的時候啦
    加油ㄜ
    希望你的小廚房可以生意興榮

  3. LULU says:

    四月 29th, 2009 at 5:08 下午

    天吶…只有一個字可以形容
    美呆了!
    = =
    是三個字….

  4. jenny999c says:

    五月 3rd, 2009 at 12:42 下午

    我也要訂一個
    有接受高雄的訂單嗎?
    :p

  5. Stephanie says:

    五月 4th, 2009 at 8:06 下午

    jenny~你也會丫!!不需要我啦^^ 你的cake也很美味呢!

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