手工巧克力~玫瑰花釀巧克力&杏仁巧克力瓦片

2008-01-25 星期五 0:05 / 865 views /
Stephanie posted in category 美味廚房

最近忙著工作,忙著幫忙照顧小baby忙著研究巧克力~真是超級忙丫!!!
今天試著在苦甜巧克力裡加了玫瑰花釀!!味道還挺合的唷~

2-11.jpg

其實,這幾天我還試了很多種口味,但一直沒有時間拍照就被吃進肚子裡了,
有蘋果口味 橘子口味 米果條 酒釀櫻桃等等~
試了幾種牌子的苦甜巧克力,跟妹妹兩個試做試吃還拿去請別人吃,
再來改良口味,還好得到的結果都挺不錯的,讓我越做越有信心呢^^
2-21.jpg
這款呢是苦甜巧克力加進玫瑰花釀調合放入模型中,在放進一顆烤香的夏威夷豆,
名字勒還沒取,沒時間或是有人可以給我點意見嗎??
2-3.jpg
原本我打算在上頭再撒上椰子絲,但在試吃了未放椰絲的巧克力後我決定不要放了,
因為椰絲的味太重會把玫瑰味蓋掉,那就白白浪費玫瑰花釀囉!

另外第一張圖那一款,我想做成薄脆的口感,所以加了杏仁片。
嗯~吃起來也挺不錯的。
接下來,我會先暫停研發口味,先寄送給各位吃看看,
請大家給我點意見囉~或是想替巧克力取名子也行滴^^

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3 Responses to “手工巧克力~玫瑰花釀巧克力&杏仁巧克力瓦片”

  1. LULU says:

    一月 26th, 2008 at 1:26 下午

    感覺很好吃的樣子..還放夏威夷豆耶~不計成本喔..
    真想搬到圓家附近..這樣就可以有事沒事跑到妳家吃好料ㄉ>』<

  2. 燕子 says:

    一月 27th, 2008 at 1:46 上午

    這是有獎徵答嗎?? 答對就有得吃嗎??~~

    深情炸彈!!

    因為外型像炸彈..而巧克力代表就想到』濃情巧克力』ㄚ…呵.

  3. Stephanie says:

    二月 4th, 2008 at 12:17 上午

    To lulu
    你可以找一天帶小慶來我家找許小睿玩 呵呵!!

    To 燕子
    嗯不是有獎徵答,想吃可以,但要等吶!!我最近太忙了~沒時間做^^』

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